设为首页 | 加入收藏 | 网站地图 | 移动门户
| 无障碍浏览
2020-08-07
您的位置:首页 > 信息公开 > 信息公开目录 > 动态 > 工作动态 > 正文
索 引 号 008798803/2020-00147 文  号
发布机构 市市场监督管理局 发文日期 2020-07-13 09:23:29
名  称 防范夏季食品安全风险 确保群众“舌尖上的安全”
主题分类 动态 > 工作动态
主 题 词

防范夏季食品安全风险 确保群众“舌尖上的安全”

发布机构:市市场监督管理局     发布日期:2020-07-13

针对当前高温季节食品易腐败变质、易发生群体性食品安全事件等问题,阆中市市场监督管理局多措并举,强化高温季节食品安全监管,严格防范化解食品安全风险。

20200713159460316834300971.jpg

20200713159460316835607597.jpg

20200713159460316838108243.jpg

20200713159460316844901858.jpg

20200713159460316846306088.jpg

一是迅速展开行动,全面进行排查。全局统一安排,抽调机关大部份工作人员下沉到基层监管所,对学校食堂、机关企事业单位食堂、餐馆、酒店、小吃店、饮品店、夜啤酒等餐饮服务单位进行全面排查。截止目前共出动监管人员2300余人次,执法车辆150余台次,排查学校食堂132户,单位食堂61户、寺庙食堂1户、建筑工地食堂12户、餐馆75户、酒店31户、小吃店920余户、饮品店260余户、夜啤酒180余户,责令限期整改1200余户,立案查处15户。

二是突出重点品种,开展专项整治。督促经营者经营禽肉产品要索取留存动物检疫合格证明,经营生猪产品要索取留存检疫检验“两证”。严格执行禁止野生动物及其制品交易的相关规定,督促餐饮服务经营者不得采购、售卖野生动物类产品及相关菜肴。

三是强化宣传教育,加大查处力度。加强对经营者诚信经营和消费者自我保护意识的宣传教育。分片区持续组织开展食品安全隐患排查,规范食品经营行为。加大对餐饮服务单位的监管查处力度,要求必须依法取得许可或备案,并在核准的范围、地点从事经营活动,严格按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规经营食品。做到有案必查、从重从严,对涉嫌犯罪的,及时移交公安机关处理。

分享到: