中国政府网 | 四川省人民政府 | 南充市人民政府
无障碍阅读 登录 注册 退出
网站首页
魅力阆中
文旅阆中
投资阆中
政务公开
办事服务
互动交流
智能问答
新媒体矩阵
微信
微博
抖音
油茶馓子
油茶馓子主辅原料有米粉、豆粉、油炸盐馓子、盐、花椒、面、辣子油、味精、大头菜等。制作工艺:米粉做糊,加糖色呈深黄色,盐馓子(将面粉加水和适量盐和匀后,再抹油发汗,夏十分钟,冬季一小时,后盘大条续发十分钟,米粉扑面,再左右手纺车状进行拉成更细面圈用筷子套上油锅炸脆即可)炸好后,在放油茶内,再放花生碎米,大头菜调料等即可食用。
风味特点:麻辣咸鲜烫,酥脆风味浓。
扫一扫在手机打开当前页
国务院部门网站
地方政府网站
市政府部门网站
区(县)政府网站
其他网站
主办:阆中市人民政府办公室 电话:0817-6306801 建议使用 Internet Explorer 8.0 1024*768分辨率浏览本站
政府网站标识码:5113810017 ICP备案:蜀ICP备05005173号-1 川公网安备 51138102000046号
互联网不良和违法信息举报电话:0817-6306631 举报邮箱:lzszfb6306801@163.com
联系我们 | 网站地图 | 版权声明